Przepis i sposób przygotowania na: Kolorowe szaszłyki
Mięso z piersi indyka pokroić w kostkę średniej wielkości. Oprószyć solą i pieprzem. Oliwę wymieszać z sosem sojowym i mieloną papryką. Marynatą polać mięso i odstawić na 2 godziny do lodówki. Papryki pokroić na kawałki, cebulę obrać na cząstki, pomidorki umyć, usunąć szypułki. Na drewniane szpadki nadziewać na przemian kawałki mięsa, śliwki, cebulę, pomidorki i kawałki papryki. Piec na rozgrzanym grillu około 10 minut, cały czas obracając.
