Name: SZYNKA PIECZONA
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól; masło 1 łyżka; cukier puder 1 łyżka; szynka wędzona 1 KG; miód 2 łyżka; mąka 2 łyżki; sok pomarańczowy 3 łyżki; imbir; bulion 1 szklanki; wino czerwone 1 szklanki; sos; gałka muszkatołowa do smaku; pieprz ziołowy do smaku; Liść laurowy suszony Prymat 3 sztuki; Goździki całe Prymat 20 dkg

SZYNKA PIECZONA

accee

2.0

(4)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

szynka wędzona	1 KG
Goździki całe Prymat	20 dkg
cukier puder	1 łyżka
miód	1 łyżka
sos
imbir
miód	1 łyżka
masło	1 łyżka
wino czerwone	1/2 szklanki
sok pomarańczowy	3 łyżki
bulion	1,5 szklanki
mąka	2 łyżki
sól
Liść laurowy suszony Prymat	3 sztuki
pieprz ziołowy do smaku
gałka muszkatołowa do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: SZYNKA PIECZONA

Szynkę odgotować, ostudzić, powbijać w tłuszcz goździki, a następnie mięso posmarować miodem. Mięso upiec w piekarniku w temp. 200 stopni C. Pod koniec pieczenia mięso posypać cukrem pudrem.
Sos: na maśle poddusić imbir posiekany, dodać bulion, wino, sok, miód, gotować a na koniec sos zagęścić mąką i doprawić solą i pieprzem.
Sosem polać upieczoną szynkę.
SMACZNEGO !!!