TIRAMISU

Parzymy dość mocną kawę i dodajemy do niej likier wg uznania, pozostawiamy do przestygnięcia. Zółtka z jajek wraz z cukrem łączymy, potem dodajemy serek mascarpone. mieszamy aż do uzyskania jednolitej masy. Następnie ubijamy białka ( musza być bardzo dobrze ubite) i dodajemy do naszej gotowej masy. Biszkopty moczymy delikatnie w kawie i układamy w naczyniu, blaszce, potem kładziemy część naszej masy, następnie kolejna warstawa biszkoptów i reszta masy. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin( dla nie cierpliwych), a najlepiej na całą noc:) Potem posypujemy kakao i gotowe :)