Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

jajka sadzone z truflami

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

trufle 2 szt
jaja 4 szt
czosnek 1 ząbek
natka pietruszki 1 szt
masło 10 dag

Przepis i sposób przygotowania na: jajka sadzone z truflami

Połowę masła podgrzać w rondlu, dodać posiekaną natkę pietruszki i drobno posiekane trufle, zarumienić, dolać wino i podgrzać, odparowując część płynu. Drugą część masła rozgrzać na patelni, wbić ostrożnie jajka i usmażyć je, by białko było ścięte, a żółtko płynne, wyłożyć jajka na talerze i polać sosem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Zoso 19.08.2011 23:07
ciekawy pomysł na śniadanie
Margo1 16.04.2011 09:00
pyszne
Margo1 16.04.2011 09:00
pyszne
Roman5 20.02.2011 17:08
no no no

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak