Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

po prostu sernik

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 3 szklanki
cukier 1/2 szklanki
jajko 4 sztuki
mleko 1 szklanka
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
śmietana 5 łyżek
Żelatyna wieprzowa Prymat 2 łyżki
zapach do ciasta
skórka pomarańczowa 1-2 łyżeczki
rodzynki 1/4 szklanki
cukier 5 łyżek
masa 1/2 kg
biały ser 1/2 kg

Przepis i sposób przygotowania na: po prostu sernik

jajka ubić z cukrem do białości następnie dodać mleko i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. piec w mocno nagrzanym piekarniku.
ser zmielić 2-3 razy lub włożyć go do zamrażalki na noc a z rana rozmrozić wówczas nie trzeba będzie go mielić. żelatynę rozpuścić w 3-4 łyżkach gorącej wody. następnie połączyć z serem. dodać cukier, śmietanę, zapach, skórkę i rodzynki.
ostudzony biszkopt przekroić na pół. w środek zaś wyłożyć masę. zostawić najlepiej na noc w lodówce. wierzch można dowolnie udekorować. np. polewą czekoladową.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IlonaAlbertos 13.04.2012 11:21
Lubię serniki.
iknbozka 12.11.2011 22:05
pycha
Damian19 08.02.2011 07:09
po prostu dobre
anja3107 07.02.2011 20:59
sernik jest najlepszy

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak