marynowane borówki

Borówki przebrać, umyć, osączyć, przesypać do miski i zalać wrzątkiem, pozostawić na godzinę. Gruszki obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w ósemki. Z wody i cukru ugotować syrop. do wrzącego syropu dodać gruszki i gotować, aż staną się szkliste. Odcedzić borówki, dodać do gotujących się w syropie gruszek i gotować na małym ogniu przez 20 minut. Słoiki ugotować, wysuszyć i wraz z pokrywkami wypłukać spirytusem. Nakładać do nich gorące borówki i zakręcić.