Zawijany schabik według Agi

Każdy plaster schabu rozbijamy na jak najwiekszy prostokąt.Oprószamy solą i pieprzem,smarujemy cieniutko musztardą.Ogórki kroimy na cztery częsci tak aby powstały słupki.Teraz na każdym plastrze schabu układamy słupek żółtego sera i ogórka.Staramy się zawinać bardzo ciasno.Spinamy wykałaczkami.Obtaczamy w mące i obsmażamy na sporym ogniu ze wszystkich stron.W rondlu grzejemy troszkę wody,dodajemy kostkę rosołową(najlepiej o smaku pieczonego mięsa) i mieszamy żeby się rozpuściła.Schaby delikatnie przekładamy do rondelka.Dusimy je ok.15 min na wolniutkim ogniu.Gotowy sos pieczarkowy(można zrobić sos samemu ale ja się zawsze spieszę więc kożystam z gotowego:)przyżądzamy według przepisu na opakowaniu i dodajemy do naszych roladek.Dusimy jeszcze 5 minutek.Podajemy z ziemniaczkami z wody i ulubioną surówką.Smacznego:)