Torcik waflowy z kremem

Czekoladę rozpuścić w rondelku z 1 łyżką wody, dodać 2 łyżki cukru i 200 ml śmietany, wymieszać i zagotować, do masy dodać zmielone orzechy, gotować chwilę na małym ogniu, aż zgęstnieje. Odłożyć około 1/3 masy. Masą posmarować wafle, układać jeden na drugim, z góry przycisnąć deseczką i odstawić do lodówki. Pozostałą masę podgrzać, polać wierz tortu. 100 ml kremówki ubić z kakao oraz 1 łyżką cukru, przełożyć do szprycy i udekorować .