Przepis i sposób przygotowania na: Galeretka jabłkowa
Ze szklanki wody, cukru i przypraw przygotować syrop. Do wrzącego włożyć jabłka pokrojone na ćwiartki, ugotować, przełożyć do salaterek. Skórkę z obranych jabłek i gniazda nasienne zalać drugą szklanką wody i gotowac przez 10 minut. Odcedzić, połączyć z syropem. Żelatynę namoczyć w odrobinie zimnej wody, gdy napęcznieje zalać wrzątkiem i zagotować. Gdy ostygnie wymieszać z syropem. Zalać jabłka, odstawić do stężenia.
