faworki

Mąkę, masło, cukier, jajo, ocet i śmietanę połączyć, zagnieść ciasto, wygniatać je tak długo, aby weszło w nie jak najwięcej pęcherzyków powietrza. Ciasto rozwałkować na bardzo cienki placek, pokroić go w paski. Każdy faworek musi mieć nacięcie w środku, przez które przewija się ciasto. Smażyć na rozgrzanym smalcu na złoto przez kilka sekund, układać na papierowym ręczniku, aby odsączyć z tłuszczu. Posypać cukrem pudrem.