Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sosik chrzanowy z żółtkiem

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

masło 40 g
mąka 30 g
bulion 1/4 l
chrzan 100 g
śmietana 1/8 l
sól
cukier
Kwas cytrynowy Prymat
żółtko jajek 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Sosik chrzanowy z żółtkiem

Tłuszcz stopić, dodać mąkę, zasmażyć nie rumieniąc, rozprowadzić wywarem lub rosołem, zagotować. Chrzan umyć, oskrobać, opłukać, zetrzeć na tarce, wymieszać z rozprowadzoną zasmażką, wlać śmietanę, przyprawić do smaku solą, cukrem i kwaskiem cytrynowym, zagotować. Połączyć z żółtkiem, podgrzać mieszając

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Natalia40 26.06.2012 19:21
pyszny taki sosik

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak