Kisiel z agrestu z truskawkami

Agrest rozgotować w połowie szklanki wody, przetrzeć przez sito. Zmierzyć ile ml mamy przecieru i przygotować tyle wody, żeby przecier i woda dawały nam razem pół litra. Wodę zagotowac z cukrem, dodać przecier, wymieszać. Mąkę ziemniaczaną wymieszać w połowie szklanki wody, dodać do przecieru, zagotować. Truskawki poukładać w salaterkach, zalać gęstniejącym kisielem.