Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pasta z łososiowych brzuszków

3.0
(14)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

jajko 2-3 sztuki
por 5-8 cm
sok z cytryny 1 łyżeczka
pieprz kolorowy do smaku:
sól
koperek świeży
łosoś 4-6 sztuk

Przepis i sposób przygotowania na: Pasta z łososiowych brzuszków

Pierwszy raz kupiłam brzuszki łososia wędzonego - tak do spróbowania i nie miałam pojęcia co z nich zrobię. Po bliższym obejrzeniu okazało się, że to bardzo tłuste mięso i stanęło na paście do pieczywa, ale takiej bez majonezu.

Oddzieliłam mięso ryby od skóry i ości, zmiksowałam w małym pojemniku blendera. Jajka ugotowałam na twardo, ostudziłam i obrałam ze skorupek - starłam na drobnych oczkach tarki, dodałam do ryby. Doprawiłam nieco solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Dodałam ok. 1 łyżki posiekanego koperku i 2 łyżki posiekanego, sparzonego pora. Wymieszałam dokładnie i podałam z grahamkowymi grzankami. Było smacznie, ale chyba wolę pastę z makreli - brzuszki łososiowe są dla mnie stanowczo za tłuste.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

SmacznaPyza 22.12.2013 17:59
modelka się znalazła, myślałby kto :D
Smaczna_B 21.12.2013 16:00
tak , za tłuste , bo jak ma się taką figurę , to trzeba jeść light.
natii3624 18.05.2012 15:25
Ooooo super! :)
Anna133 11.03.2012 12:08
też robię takie podobne
KAROLINA56
KAROLINA56 02.02.2012 14:51
APETYCZNIE WYGLĄDA
Misia90 13.09.2011 09:49
ekstra
Marysia 13.09.2011 09:36
super
Marysia 13.09.2011 09:36
super
Karolina69 13.09.2011 09:24
fajne
BozenA 01.09.2011 16:02
ciekawe
BozenA 01.09.2011 16:02
ciekawe
bursztynek 05.08.2011 23:02
jeszcze brzuszków nie kupowałam - pasta pewnie pyszna
Ewa104 22.07.2011 14:26
Też robię zbliżoną pastę.A brzuszki świetnie się na nią nadają.
Gosia32
Gosia32 04.02.2011 14:19
super
halinka1011 04.02.2011 10:46
świetny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak