Ziemnaczane bomby

Ugotowane ziemniaki gusimy ze śmietanką i odstawiamy do ostygnięki. Możemy też wykożystac do tego ziemniaki które zostaną nam z obiadu, tylko należy je ugnieść puki są ciepłe. Do zimnych dodajemy jajko, byłkę tartą cebulę i przyprawiamy. mieszamy aż powstanie jednolita masa. Lepimy duże \"poduchy. Smarzymy na dobrze rozgrzanym wczesniej tłuszczy (to ważne żeby nie przywierały). Smazymy wolno na małym ogniu z obu stron, aż powstanie złota skorupka. SMACZNEGO.