Przepis i sposób przygotowania na: Śledziki z rodzynkami
Filety śledziowe wymoczyć w wodzie przez ok 2 godziny, potem pokroić na kawałki, rodzynki namoczyć w gorącej wodzie . Na oleju zeszklić pokrojoną w kostkę cebulkę, dodać do niej namoczone rodzynki i przecier pomidorowy wymieszać. Ułożyć w salaterce warstwę śledzi popieprzyć, wyłożyć rodzynki w przecierze, na to znowu warstwa śledzi i rodzynki. Odstawić na kilka godzin.
