Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety z płatków owsianych
Płatki owsiane zalać wrzątkiem (4 szklanki wody na 1 szklankę płatków), postawić na słabym ogniu, podgrzewać, ciągle mieszając aż się rozkleją. Kiedy masa będzie gęsta, mniej więcej po 20 minutach, zdjąć z ognia, wystudzić. Cebulę obrać, pokroić, podsmażyć na oleju, dodać do płatków. Połączyć z 2 jajkami, przyprawić do smaku, wymieszać. Masę nabierać łyżką i formować i smazyć.
