Chleb pszenny pełnoziarnisty.

Drożdże rozpuszczamy w wodzie.Następnie wszystkie składniki mieszamy i zagniatamy ciasto do uzyskania jednolitej,lużnej konsystencji.Ciasto przykrywamy i odstawiamy na około 15 minut w temp. pokojowej Dzielimy ciasto na 3 bochenki.Formujemy chleb.Wkładamy do blaszek.Odstawiamy do wyrośnięcia.Wyrośnięty chleb smarujemy wodą.Wkładamy do piekarnika nagrzanego do temp.220 stopni. Pieczemy około 50 minut. Po upieczeniu wyjmujemy chleb z blaszek i odstawiamy do ostygnięcia. Z tego ciasta można też formować bułki. Chleb ten jest bardzo pyszny i do tego zdrowy.