Szybki deser - rolada biszkoptowa z marmoladą

Białka ubić na sztywno dokładając cukier. Gdy cukier się już rozetrze, to dołożyć żółtka i dokładnie wymieszać. Na koniec dosypać przesianą przez sitko mąkę i proszek do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku.

Po upieczeniu wyjąć biszkopt z blaszki i zawinąć w czystą ścierkę - jak roladę.
Gdy biszkopt będzie już zimny,, można go delikatnie napączować i posmarować marmoladą. Znów zwinąć w roladę - ale już bez ścierki :) Wierzch można popruszyć cukrem pudrem i gotowe.