Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Klopsiki w sosie

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mielone mięso 0,5 kg
jajko 1 sztuka
Bułka tarta klasyczna Prymat 4 sztuki
musztarda 4 łyżki
por 1 sztuka
krojone pomidory 0,5 puszki
bulion 1 szklanka
koncentrat pomidorowy 2 łyżki
marchewka 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Klopsiki w sosie

Mięso zagnieść z jajkiem, tartą bułką i musztardą. Dodać przyprawy i uformować małe kulki. Można je na koniec obtoczyć w bułce tartej. Klopsiki smażyć na oleju przez ok. 10 minut. Wyjąć klopsiki i na ten sam tłuszcz wrzucić pokrojone: pora (w krążki) i marchewkę (w zapałki). Smażyć chwilę, mieszając, po czym dodać krojone pomidory i koncentrat pomidorowy. Podlać bulionem, gotować 5 minut. Na koniec przyprawić sos solą i pieprzem oraz ziołami. Klopsiki podawać z sosem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Joanna108
Joanna108 22.02.2011 10:21
robię podobne - pycha !!!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak