Przepis i sposób przygotowania na: Oponki
5 łyżek mleka, łyżkę cukru, łyżkę mąki razem wymieszać. Dodać pokruszone drożdże. Odstawić w ciepłe miejsce. Do mąki dodać roztrzepane jajka z cukrem, mleko, masło i rozdrobnione drożdże. Zarobić ciasto. Przykryć ściereczką. Odstawić do wyrośnięcia. Gdy ciasto zwiększy objętość. Wyłożyć na stolnicę. Lekko rozwałkować. Wykrawać krążki szklanką. A w środku krążka wycinać dziurki małym kieliszkiem. Smażyć na gorącym oleju. Osączyć na papierowym ręczniku.
