Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa kalafiorowa

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kalafior 50 dag
marchewka 2 szt
pietruszka 1 szt
śmietana 1 szkl
mąka 1 łyżka
cukier 1 łyżeczka
natka pietruszki 2 łyżki
sól do smaku
bulion 1 kostka

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa kalafiorowa

Marchew i pietruszkę obrać, pokroić, włożyć do 1 l wrzącej wody, dodać cukier, kostki rosołowe i gotować około 15 minut. Po kwadransie włożyć kalafior i gotować do miękkości. Następnie kalafior wyjąć, podzielić na różyczki, a głąb i warzywa razem z zupą zmiksować. Mąkę wymieszać z niewielką ilością wody, wlać do zupy, zagotować. Zdjąć z ognia, wlać śmietanę, dodać różyczki kalafiora, przyprawić do smaku, posypać natką pietruszki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IlonaAlbertos 06.02.2014 20:38
Lubię zupy kalafiorowe.
mirosława4 05.11.2013 20:01
smaczna szczególnie w ciepłe dni
gacopierz23 01.11.2012 19:51
lubię taka zupkę
Wafelek2601 26.09.2011 10:20
bardzo taką lubię
Ania67 02.04.2011 17:49
Samo zdrowie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak