Gulasz z indyka i papryki suszonej

Mięso kroimy w kostkę i doprawiamy : pieprzem czosnkowym, papryką słodką i przyprawą do potraw mięsnych. Odstawiamy na około 40 minut aby mięso przeszło przyprawami. Po tym czasie w brytfannie nagrzewamy 2 łyżki oleju rzepakowego i smażymy mięso na złoty kolor z każdej strony. Zalewamy wodą tak aby przykryć mięso. Dodajemy suszoną paprykę słodką w płatkach ( 1-2 łyżeczki). Doprawiamy Ziarenkami smaku i do wrzącej wody z gulaszem wrzucamy kostkę paprykową.

Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem aż mięso będzie miękkie i kruche. Po tym czasie w osobnej miseczce mieszamy mąkę z zimną wodą i dodajemy do gulaszu ciągle mieszając, tak aby uzyskać konsystencję śmietany.