Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Żytni makaron z sosem i szaszłykami

3.0
(17)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

makaron żytni 300 gram
mięso mielne 20 dkg
cebula 1 sztuka
sól 1 do smaku
pieprz 1 do smaku
pietruszka natka posiekana 1 łyżka
czosnek 1 ząbek
pomidorki koktajlowe 8 sztuk
cukinia 1 sztuka
pomidory całe w zalewie 1 puszka
ogórek 1/3 sztuki
Bazylia suszona Prymat 1/2 łyżeczki
ser lazur 10 dkg
olej rzepakowy 3 łyżki
boczek 10 dkg
oregano 1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Żytni makaron z sosem i szaszłykami

Kroki postępowania

1
Makaron gotuję aldente około 3-4 minuty z osolonej wodzie. Odcedzam. Cebulę kroję drobno , przesmażam na oleju, dodaję pokrojony boczek, i na końcu mięso mielone.
Krok 1 - Żytni makaron z sosem i szaszłykami foto
2
Pomidory miksuję blenderem i wlewam do mięsa, doprawiam solą, pieprzem, dodaję bazylię, oregano, czosnek sprasowany. Do mięsa wcześniej dodałam pietruszkę pokrojoną. Całość duszę jeszcze chwilę. Cukinię kroję na cienkie plastry solę, pieprzę i lekko przesmażam.
Krok 2 - Żytni makaron z sosem i szaszłykami foto
3
Nakłuwam na wykałaczki na przemian z pomidorkami. Podaję z makaronem polanym sosem, serem lazur, i ogórkiem zielonym.
Krok 3 - Żytni makaron z sosem i szaszłykami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

lena57 12.11.2013 09:12
szybkie i proste danie. super!
Alex_M 11.08.2013 11:29
pyszne danie! :)
Łucja 04.08.2013 23:03
świetne danie :) pięknie podane!
Róża1 01.08.2013 14:13
fantastyczny pomysł:-)
Agnieszka_B 01.08.2013 06:34
Wygląda znakomicie!!
Konczi 31.07.2013 18:08
jak zawsze poezja
adelajda 31.07.2013 15:24
smaczny przepis
Mysiunia 31.07.2013 15:14
jak zwykle przepiękne, kolorowe danie! :)
2milutka 31.07.2013 13:50
nie jadłam jeszcze makaronu zytniego:(
biatriss 31.07.2013 13:48
super przepis
msmors 31.07.2013 13:31
ciekawe danie
Janina 31.07.2013 13:29
Takiego jeszcze nie robiłam;)
Paolcia 31.07.2013 13:08
pysznie wygląda :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak