Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zwykła zupa z "niezwykłymi" dodatkami, czyli krem z mleczkiem kokosowym i prażonymi orzechami :)

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

skrzydełka kurczaka 1 szt
bazylia świeża 2 gałązki
kalafior 400 g
ziemniaki ugotowane 2-3 szt
mleko kokosowe 1/2 szklanki
orzechy włoskie 100 g
Bazylia suszona Prymat do smaku
Kucharek przyprawa do potraw do smaku
pieprz do smaku

Porada

Ja wykorzystałam ziemniaki z dnia poprzedniego, ale surowe tez mogą być, tylko należy je dodać w tym samym momencie, co kalafior :)

Przepis i sposób przygotowania na: Zwykła zupa z "niezwykłymi" dodatkami, czyli krem z mleczkiem kokosowym i prażonymi orzechami :)

Kroki postępowania

1
Ze skrzydełka i świeżej bazylii przygotować wywar.
Krok 1 - Zwykła zupa z "niezwykłymi" dodatkami, czyli krem z mleczkiem kokosowym i prażonymi orzechami :) foto
2
Następnie dodać różyczki kalafiora, przyprawy i gotować ok. 15 min.
Krok 2 - Zwykła zupa z "niezwykłymi" dodatkami, czyli krem z mleczkiem kokosowym i prażonymi orzechami :) foto
3
Następnie na ok. 2-3 min dodać ugotowane ziemniaki.
Krok 3 - Zwykła zupa z "niezwykłymi" dodatkami, czyli krem z mleczkiem kokosowym i prażonymi orzechami :) foto
4
Mięso obrać z kości, dodać do zupy i całość (łącznie z bazylią) zmiksować na gładki krem.
Krok 4 - Zwykła zupa z "niezwykłymi" dodatkami, czyli krem z mleczkiem kokosowym i prażonymi orzechami :) foto
5
Na końcu dodać mleko kokosowe, nie gotować. W razie potrzeby doprawić do smaku.
Krok 5 - Zwykła zupa z "niezwykłymi" dodatkami, czyli krem z mleczkiem kokosowym i prażonymi orzechami :) foto
6
Orzechy przekroić na mniejsze i uprażyć na suchej patelni.
Krok 6 - Zwykła zupa z "niezwykłymi" dodatkami, czyli krem z mleczkiem kokosowym i prażonymi orzechami :) foto
7
Zupę można podawać z mlekiem kokosowym (jeśli zostało) i orzechami.
SMACZNEGO!
Krok 7 - Zwykła zupa z "niezwykłymi" dodatkami, czyli krem z mleczkiem kokosowym i prażonymi orzechami :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

norweska20 23.01.2015 10:44
ciekawe połączenie -bardzo odważne :)
Czyki 23.01.2015 08:20
Musi niezwykle smakować, chętnie skosztuję:)
gosia1988 22.01.2015 22:02
takiej zupy jeszcze nie jadła :) fajna nazwa

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak