Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zwariowane miętowe bezy

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

białko 2 szt
sól
cukier puder 1/2 szklanki
listki mięty 7 szt
cukier 3 łyżeczki
margaryna
mąka ziemniaczana
sok z buraków 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Zwariowane miętowe bezy

Kroki postępowania

1
Listki mięty ucieramy z cukrem na jednolitą masę.
Krok 1 - Zwariowane miętowe bezy foto
2
Białka wraz ze szczyptą soli ubijamy na gładką, sztywną masę. Powoli dodajemy cukier puder i ubijamy tak długo aż się rozpuści.
Krok 2 - Zwariowane miętowe bezy foto
3
W tym samym czasie rozgrzewamy piekarnik do 120 st. C. Do ubitej masy dodajemy miętę i delikatnie mieszamy.
Krok 3 - Zwariowane miętowe bezy foto
4
Wyłóż blachę papierem do pieczenia. Posmaruj odrobiną margaryny i posyp mąką ziemniaczaną. Następnie łyżeczką nakładaj masę formując niewielką kulkę. Wykałaczkę maczaj w soku z buraków i zrób jakiś wariacki zawijas.
Krok 4 - Zwariowane miętowe bezy foto
5
Wstaw bezy do piekarnika na ok. 1 godzinę. Później wyłącz piekarnik ale nie wyciągaj ciastek niech się jeszcze podsuszą. Jeśli masz wrażenie że ciastka nie są suche w środku, włącz piekarnik na np. jeszcze 10 min. a następnie wyłącz go i zostaw w nim bezy aby doschły. Smacznego - czuję mięte nabiera nowego znaczenia.
Krok 5 - Zwariowane miętowe bezy foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 05.03.2014 11:35
ale pomysłowe :D
EmciaPichci 04.01.2014 09:20
hmm bardzo interesujący przepis :)
IwonaKa 02.12.2013 23:10
uwielbiam bezy,te miętowe są super
kate.500 23.11.2013 09:22
fajna odmiana slodkich, bez smakowych bez
Pietruszka 11.11.2013 21:48
fajne te beziki
IKrakowianka 05.11.2013 17:43
fantastyczne bezy
teresa18 28.10.2013 19:31
uwielbiam bezy a z miętą jeszcze nie jadłam, kuszące
Renata22 22.09.2013 18:17
No super pomysł!
Ewelina38 20.09.2013 11:16
rewelacyjny pomysł, z takimi jeszcze się nie spotkałam
olkaaa 10.09.2013 18:53
ciekawa propozycja
czekoladka_m 08.09.2013 10:05
uwielbiam bezy i też często robię, a te miętowe brzmią cudownie...
joanna77 05.09.2013 14:42
fajny smak
IlonaAlbertos 04.09.2013 12:09
Genialny pomysł.
ben-ka 04.09.2013 08:31
Takich nie jadłam,a bezy bardzo lubię.
w mojej kuchni 04.09.2013 01:24
super smaki w bezie...
barbara11561 02.09.2013 09:15
bardzo ciekawie połączyłaś bezę z miętą,nigdy nie jadłam o takim smaku
rjustysia 01.09.2013 15:25
Świetne połączenie orzeźwienia ze słodyczą, muszę wypróbować :)
alaaa 31.08.2013 20:46
pomysłowo z tą miętą
Bernadeta1 31.08.2013 00:19
super pomysł
Aannkaa82 28.08.2013 21:22
Uwielbiam bezy, ale mietowych jeszcze nie próbowałam :)
Iwusia 27.08.2013 23:23
fajne te beziki :)
wyattearp 26.08.2013 14:13
fajne - miętowe :)
adelajda 25.08.2013 18:19
super pomysł :)
idealme 25.08.2013 15:58
muszę koniecznie takie bezy zrobić ;)
gosia1988 25.08.2013 13:53
miętowych jeszcze nie robiłam - muszę wypróbować

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak