Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Żurek z kiełbasą

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

żur 1 butelka
kiełbasa
marchew 1
seler 1/2
pietruszka 1
Liść laurowy suszony Prymat 1
ziemniaki 4
cebula 1
ząbki czosnku 2
Majeranek suszony Prymat 1 łyżka
natka pietruszki
sól
bulion 1 kostka
Liść lubczyku suszony Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Żurek z kiełbasą

Kroki postępowania

1
Włoszczyznę obrać, ok. 1,5 l wody zagotować, dodać liść laurowy, ziele angielskie, włoszczyznę, opaloną na gazie cebulkę oraz kostkę bulionową. Gotować ok. 20 min.
Krok 1 - Żurek z kiełbasą foto
2
Kiełbasę pokroić w talarki i podsmażyć na patelni.
Krok 2 - Żurek z kiełbasą foto
3
Do bulionu dodać kiełbasę oraz ziemniaki, oprószyć solą, pieprzem oraz ziołami. Gotować ok. 20 min.
Krok 3 - Żurek z kiełbasą foto
4
Następnie dodać żur i gotować kilka min.
Krok 4 - Żurek z kiełbasą foto
5
Podawać.
Krok 5 - Żurek z kiełbasą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 17.05.2013 11:27
Zawsze dobra zupa.
AURELKA 08.02.2013 11:19
uwielbiam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak