Żurek na białej kiełbasie z boczkiem i jajkiem

Żurek na białej kiełbasie z boczkiem i jajkiem

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek

×

kg

g

kostka

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kiełbasa biała

    6 szt
  • boczek

    250 g
  • ziemniaki

    800 g
  • liść laurowy

    1 liść
  • ziele angielskie

    3 ziarenka
  • chrzan

    1 łyżeczka
  • czosnek

    2-3 ząbki
  • majeranek Prymat

  • sól i pieprz

  • woda

  • jajka ugotowane na twardo

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Żurek na białej kiełbasie z boczkiem i jajkiem foto
Do garnka wkładamy kiełbasę białą, dodajemy pokrojony boczek, liść laurowy i ziele angielskie, gotujemy wywar.
Krok 2 - Żurek na białej kiełbasie z boczkiem i jajkiem foto
Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, dodajemy do wywaru i gotujemy do miękkości - solimy.
Krok 3 - Żurek na białej kiełbasie z boczkiem i jajkiem foto
Całość zalewamy żurkiem.
Krok 4 - Żurek na białej kiełbasie z boczkiem i jajkiem foto
Na koniec dodajemy przeciśnięty czosnek, łyżeczkę chrzanu, majeranek oraz pieprz - zagotowujemy.
Krok 5 - Żurek na białej kiełbasie z boczkiem i jajkiem foto
Podajemy z ugotowanym na twardo jajkiem.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Malgorzata549

06.09.2016 13:32
pyszny pomysł

Jagódka77

22.08.2016 17:55
pyszny żurek

Megg

09.03.2016 22:06
przepyszny taki żurek

Czyki

09.03.2016 20:29
Własnie taki zrobię na Wielkanoc:) pysznie

Bernadeta1

09.03.2016 19:03
bardzo lubię taką zupę, pyszna

IKrakowianka

09.03.2016 18:18
świetny żurek

Marta Ryżek-Kalkowska

09.03.2016 16:58
uwielbiam żurek

Kasnaj

09.03.2016 16:51
lubię taki żurek

Konczi

09.03.2016 16:47
uwielbiam żurek, wygląda smakowicie

Janina

09.03.2016 16:24
Pyszny żurek;))

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat