Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
woda zimna
3 litry -
kiełbasa biała
3 do4 szt -
Liść laurowy suszony Prymat
2 szt -
Ziele angielskie całe Prymat
3 szt -
ząbek czosnku
2 ząbki -
sól do smaku
-
Pieprz czarny mielony Prymat
szypta -
Kostki rosołowe Kucharek
1 szt -
Majeranek suszony Prymat
1/2 łyżeczki -
zakwas na żur
250 ml
Przepis i sposób przygotowania Żurek kiszony z białą kiełbasą
Kroki postępowania
Przygotować wszystkie składniki
Do garnka wlać wody, dodać kiełbaski, ziele angielskie, liść laurowy, ząbki czosnku.
Wszystko gotować około 10 minut,
Dodać kostkę rosołową i zagotować
Do całości wlać zakwas na żur i zagotować chwilkę
Doprawić solą, pieprzem ,posypać majerankiem
Można podawać z chlebem ,lub z ziemniakami
Komentarze (2)