Przepis i sposób przygotowania na: zupka pomidorowa mojej mamy
Kroki postępowania
1
Do garnka wlewamy wodę iw rzucamy kostkę rosołową ja używam najczęściej drobiowej ale jak nie mam to może być np cielęca.
2
Odrazu do wody wrzucam makaron używam najczęściej gwiazdek,literek lub w kształcie ryżu. Zagotowywujemy.
3
na patelni rozpuszczamy masło.
4
Dodajemy na patelnie przecier pomidorowy i podsmażamy chwilkę.
5
przecier wlewamy do gotującej się wody z makaronem,doprawiamy szczypta cukru bo pomidory bardzo lubią cukier :)
6
do kubeczka wlewamy śmietankę dolewamy kilka łyżek gorącej zupy żeby później śmietana w zupie się nie zciela i nie pływała niesmaczne farfocle.
7
wlewamy do zupy gotujemy jeszcze przez ok 10-15 minut żeby makaron się ugotował można dodać koperku wg uznania.Ulubiona zupka mojej rocznej córeczki :) Smaczego
