Zupka klopsikowa

Cebulkę kroimy w kosteczkę i dodajemy do mięsa - mieszamy.
Z mięsa tworzymy małe klopsiki, obtaczamy je w mące ziemniaczanej i wrzucamy na gotującą się wodę (ok 2 l).
Jak klopsiki wypłyną na wierzch dodajemy startą na tarce - marchew, pietruszkę i seler. Dodajemy por, liść laurowy i ziele angielskie. Doprawiamy solą, pieprzem.
Po ok 25 min gotowania dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki.
Gotujemy na wolnym ogniu ok 1 godzinki