Przepis i sposób przygotowania na: Zupka grochowa z kiełbaską
Cebulę i czosnek drobno siekamy i podsmażamy na oleju, dodajemy kiełbasę drobno pokrojoną i jeszcze chwilę smażymy. Jak fasola będzie miękka, to dodajemy do niej kiełbasę z cebulą i czosnkiem.
Dajemy przecier pomidorowy i doprawiamy do smaku, pieprzem, solą, papryką słodką oraz majerankiem .
Na koniec rozrabiamy mąkę ze śmietaną w pół szklance wody, wlewamy do zupy i doprowadzamy do wrzenia. Jak zakipi zdejmujemy z ognia.