Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupka grochowa z kiełbaską

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

fasola Jś 50 dkg
woda 3 litry
kiełbasa cienka 50 dkg
marchew 1 sztuka
pietruszka 1 sztuka
cebula sztuka
czosnek 3 ząbki
przecier pomidorowy 2 łyżki
Majeranek suszony Prymat
Papryka słodka mielona Prymat
Pieprz czarny mielony Prymat
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
śmietana 2 łyżki
mąka 2 łyżki
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Zupka grochowa z kiełbaską

Do baniaka wlewamy wodę i dajemy fasolę Piękny Jaś . Dodajemy marchewkę i pietruszkę pokrojoną w kostkę, sól i pieprz i gotujemy.
Cebulę i czosnek drobno siekamy i podsmażamy na oleju, dodajemy kiełbasę drobno pokrojoną i jeszcze chwilę smażymy. Jak fasola będzie miękka, to dodajemy do niej kiełbasę z cebulą i czosnkiem.
Dajemy przecier pomidorowy i doprawiamy do smaku, pieprzem, solą, papryką słodką oraz majerankiem .
Na koniec rozrabiamy mąkę ze śmietaną w pół szklance wody, wlewamy do zupy i doprowadzamy do wrzenia. Jak zakipi zdejmujemy z ognia.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ben-ka 31.07.2014 14:03
To wreszcie grochowa czy fasolowa:)
gacopierz23 14.05.2014 13:15
lubię grochówkę zawsze mi się kojarzy z imprezami strażackimi
Megg 29.03.2014 08:36
bardzo smaczna zupka na obiad
Róża1 28.03.2014 20:54
super smaczna zupa .

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak