Przepis i sposób przygotowania na: Zupa ziemniaczano czosnkowa
Kroki postępowania
1
Nogę z kurczaka i kawałek wołowiny gotujemy na wolnym ogniu.
2
Zdejmujemy szumowiny i dodajemy liść laurowy i ziele angielskie.
3
Marchewkę kroimy.
4
Ziemniaki obieramy i kroimy w kosteczkę.
5
Pietruszkę i seler kroimy w paseczki.
6
Czosnek obieramy i siekamy.
7
Do gotującego się mięsa dodajemy najpierw marchewkę, pietruszkę i seler. Gotujemy przez kwadrans i dodajemy czosnek i ziemniaki. Całość gotujemy jeszcze przez około 20-30 minut.
8
Doprawiamy solą i pieprzem, majerankiem i tymiankiem. Podajemy z zieleninką.
Smacznego ;)
Smacznego ;)
