Name: Zupa ziemniaczana na żeberkach
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: seler 1 sztuki; cebula 1 sztuka; ziemniak 6 sztuk; marchew 1 sztuka; ziele angielskie 3 sztuki; pietruszka 1 sztuka; żeberka wieprzowe 1 kg; kostka rosołowa 1 sztuka; Kucharek przyprawa do potraw; Pieprz czarny grubo mielony Prymat do smaku; Liść laurowy suszony Prymat 1 sztuka

Zupa ziemniaczana na żeberkach

Seba

3.0

(15)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

żeberka wieprzowe	1/2 kg
ziemniak	6 sztuk
marchew	1 sztuka
seler	1/4 sztuki
pietruszka	1 sztuka
cebula	1 sztuka
ziele angielskie	3 sztuki
Liść laurowy suszony Prymat	1 sztuka
Kucharek przyprawa do potraw
kostka rosołowa	1 sztuka
Pieprz czarny grubo mielony Prymat	do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa ziemniaczana na żeberkach

Żeberka umyć, pokroić na mniejsze kawałki, zalać ok. 2 litrami wody. Zagotować. Dodać kostkę rosołową, ziele angielskie i liść laurowy. Marchew, seler, cebulkę i pietruszkę obrać, umyć, dodać do gotującej się zupy. Kiedy mięso będzie miękkie dodać obrane, umyte i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotować do miękkości. Doprawić kucharkiem pieprzem.Podawać z kawałkami żeberek.