Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
gniazda
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
marchewka
2 sztuki -
pietruszka biała
1 sztuka -
seler
1/4 sztuki -
por (biała część)
ilość w/g uznania -
pietruszka zielona
2 łyżki -
koper
1 łyżka -
udko
1 sztuka -
śmietana
1/4 szklanki -
mąka
1 łyżka -
mleko
1/4 szklanki -
masło
1 łyżeczka -
kostka rosołowa
1 sztuka -
pieprz
do smaku -
Kucharek przyprawa do potraw
do smaku -
ogórek świeży
3 sztuki
Przepis i sposób przygotowania Zupa ze świeżych ogórków
Udko umyć włożyć do garnka. Gotować około 10-15 min. Odlać wodę wlać nową. Dodać kostkę rosołową, ogórki obrane i pokrojone w kosteczkę. Marchewkę, pietruszkę białą, seler pokroić w plasterki. Gotować do miękkości. Udko można wyciągnąć odrzucić kości i mięso poskubane wrzucić do zupy. Śmietanę z mąką rozrobić w mleku. Dolać do zupy. Przyprawić do smaku Kucharkiem i pieprzem. Na końcu dodać posiekany koper z pietruszką. Smacznego !!!
Komentarze (0)