Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z zielonej soczewicy
Kroki postępowania
1
Soczewicę namoczyć na około 30-40 minut.
2
Cebulę obrać, drobno pokroić i zeszklić na rozgrzanym w garnku oleju.
3
Zalać cebulkę przygotowanym wcześniej wywarem. Dodać soczewicę, liście laurowe i tymianek. Gotować całość 20 minut.
4
Dodać do zupy pokrojone warzywa. Gotować około 15-20 minut.
5
Przyprawić do smaku pieprzem, solą i gałką muszkatołową.
6
Smacznego :)
