Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa z warzywami i pulpetami Zub3r'a

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mięso mielone 1/2 kg
pieczarki 30 dag
marchew 3
pietruszka 1
por 1
papryka czerwona 1
papryka żółta 1
cebula 1
koncentrat pomidorowy 3 łyż
Liść laurowy suszony Prymat 2-3
ziele angielskie
Pieprz czarny ziarnisty Prymat
Pieprz czarny mielony Prymat
Papryka ostra mielona Prymat
Papryka słodka mielona Prymat
sól
oregano świeże
Bułka tarta klasyczna Prymat
bulion warzywny 2 l
olej

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z warzywami i pulpetami Zub3r'a

Kroki postępowania

1
Do mięsa mielonego dodajemy przesmażoną na rozgrzanym oleju cebulę, jajko, oraz sól, pieprz, słodko i ostrą paprykę i oregano do smaku. Na koniec wsypujemy 2 - 3 łyż bułki tartej. Wyrabiamy masę.
Krok 1 - Zupa z warzywami i pulpetami Zub3r'a foto
2
Formujemy małe kulki. Pulpeciki rumienimy na rozgrzanym oleju z każdej strony. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu przy pomocy ręczników papierowych.
Krok 2 - Zupa z warzywami i pulpetami Zub3r'a foto
3
Warzywa dokładnie płuczemy i oczyszczamy. Kroimy w kostkę. Pieczarki kroimy w drobne plasterki.
Krok 3 - Zupa z warzywami i pulpetami Zub3r'a foto
4
Włoszczyznę lekko przesmażamy. Dodajemy pieczarki. Następnie zalewamy bulionem. Gotujemy ok 5 minut. Następnie dodajemy paprykę oraz pulpety. Doprawiamy do smaku i dodajemy koncentrat pomidorowy. Gotujemy na wolnym ogniu do miękkości warzyw. Smacznego!
Krok 4 - Zupa z warzywami i pulpetami Zub3r'a foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ppaulina 07.08.2014 11:49
pyszna zupka
Jodaj 05.08.2014 09:57
pyszna zupka , do pojedzenia :)
gacopierz23 21.07.2014 11:10
syta zupa
Wafelek2601 28.06.2014 08:37
pyszna zupka z mięskiem
Beata23 19.06.2014 20:13
pyszna zupa
adelajda 19.06.2014 19:35
Smaczna i pożywna zupka :)
Kulinarna Ja 16.06.2014 11:52
syta i zdrowa zupka, pycha!
pestka 14.06.2014 21:37
bardzo smaczny obiad
Seba 12.06.2014 07:31
pyszności jak dla mnie
pestka 10.06.2014 11:49
lubię taka zupę
adelajda 08.06.2014 18:41
Pyszna zupka :)
gibli 06.06.2014 19:12
świetna zupa)
Motorek 06.06.2014 16:16
bardzo dobra
romanrafal
romanrafal 04.06.2014 18:59
smaczna zupka
Grażyna13 03.06.2014 19:12
Co za pyszności :)
Kejti 01.06.2014 22:23
Zupka z mięskiem,pożywna.Chętnie skosztuję :-)
Bernadeta1 31.05.2014 23:15
moje smaki, pychota
sylwia_sl 27.05.2014 13:41
Bardzo lubię takie zupy
molanka 27.05.2014 12:51
ciekawy pomysł na pulpety
Sylwia26 27.05.2014 11:44
ale pyszności
berys18 27.05.2014 11:19
świetna, takie właśnie lubię
Megg 27.05.2014 10:14
wyśmienita zupka
Wacław 27.05.2014 10:03
bardzo lubie takie zupy na bogato !

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak