Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa z suszonych kurek

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kurki 1/2 szklanki
włoszczyzna 30 dag
masło 1 łyżka
kasza pęczak 1/2 szklanki
mleko 1 szklanka
śmietana 1/2 szklanki
sól
pieprz
natka pietruszki

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z suszonych kurek

Kroki postępowania

1
Wykonanie:
Kurki umyć i namoczyć, najlepiej na noc.
Krok 1 - Zupa z suszonych kurek foto
2
Następnie w tej samej wodzie ugotować . Kaszę zalać zimną woda ( 1 szklanka) z połową łyżki masła i gotować na wolnym ogniu z solą do smaku około 20 minut.
Krok 2 - Zupa z suszonych kurek foto
3
Warzywa umyć, pokroić w cienkie paski i poddusić z resztą masła, zalać wrzącą wodą ( około szklanki) osolić i ugotować do miękkości.
Krok 3 - Zupa z suszonych kurek foto
4
Połączyć warzywa z wywarem grzybowym, dodać ugotowaną kaszę, pokrojone grzybki.
Krok 4 - Zupa z suszonych kurek foto
5
Wlać mleko ze śmietaną i przyprawić solą i pieprzem do smaku. Rozlać na talerze i posypać natką pietruszki.
Krok 5 - Zupa z suszonych kurek foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kuchenka 23.05.2014 18:00
smaczna zupka
halinah 23.05.2014 17:32
lubię zupy grzybowe
gosia56 23.05.2014 14:37
na pewno pyszna ;)
IwonaDD 23.05.2014 11:18
aromatyczna zupka
Pani Domu 23.05.2014 10:43
smaczna zupa
pajbek 23.05.2014 09:16
Coś dla mnie :-)
Ewelina1991 23.05.2014 08:02
uwielbiam zupy grzybowe- pycha!!!!
Barbara13 23.05.2014 07:54
uwielbiam kurki!Bardzo apetycznie się zapowiada ta zupka :)
Noruas 22.05.2014 23:59
Dla miłośnika grzybów..rewelka!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak