Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z suszonych grzybów z pulpetami
Kroki postępowania
1
Do mięsa dodać jajka, bułkę tartą, przyprawy do smaku i wyrobić.Z mięsa uformować pulpeciki.
2
Suszone grzyby namoczyć na noc. Ugotować do miękkości w wodzie co się moczyły i dolać około 1 litra wody. Gdy grzyby się ugotują wrzucamy pulpety i gotujemy aż się ugotują . Czas zależy od wielkości zrobionych pulpetów.
3
Na koniec dodajemy kostki i zahartowaną śmietanę wymieszaną z mąką. Całość gotujemy chwilkę i doprawiamy do smaku.
