Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z sałaty masłowej i rzodkiewek
Kroki postępowania
1
Przygotowujemy potrzebne warzywa: sałatę masłową, rzodkiewki, ziemniaki.
2
Robimy wywar na mięsie z indyka- gotujemy go 40 minut.
3
Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę.
4
Ziemniaki dodajemy do wywaru.
5
Liście sałaty i rzodkiewek myjemy i dodajemy do wywaru. Wraz z ziemniakami gotujemy 20 minut.
6
Rzodkiewki myjemy, kroimy drobno. Roztapiamy masło na patelni, dodajemy rzodkiewki i je rumienimy.
7
Ugotowane warzywa miksujemy blenderem, aby zupa miała konsystencje kremu.
9
Następnie dodajemy przyprawy: pieprz, czosnek, kucharek oraz śmietanę.
10
Na samym końcu wsypujemy kleik ryżowy i zagotowujemy zupę.
11
Gotową zupę nalewamy do talerzy, dodając do każdej porcji zrumienione rzodkiewki.
