| miks sałat | 1 opakowanie |
| bulion warzywny | 1.5 litra |
| marchew | 2 sztuki |
| pietruszka | 1 sztuka |
| seler korzeniowy | 1 sztuka |
| fioletowe ziemniaki | 4 sztuki |
| cebula | 1 sztuka |
| ząbki czosnku | 2 sztuki |
| boczniaki | 200 gramów |
| masło 82% | 1 łyżka |
Jarzyny ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Cebulę i czosnek siekamy.
Grzyby kroimy w paski.
Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę.
Całość dusimy na maśle, doprawiając solą i pieprzem.
Miks sałat gotujemy w bulionie warzywnym, studzimy i miksujemy.
Do bulionu wrzucamy warzywa, gotujemy do miękkości.
Zupę zabielamy śmietaną (wg uznania).
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
