Zupa z pulpetami

Mięso zmielić i dodać do niego tartą bułkę, kaszę mannę i drobno pokrojoną cebulę (1/2 szt).
Zarobić masę i doprawić do smaku. Odrywać małe kawałki masy i formować kuleczki. Obtoczyć je w mące.
Ziemniaki i marchew obrać i pokroić. Zalać wodą i postawić do gotowania. Pieczarki obrać, pokroić i przesmażyć na maśle z połową cebuli i dodać do zupy. Posolić i dodać pokrojoną paprykę i pulpeciki. Dodać majeranek i doprawić koncentratem. Wrzucić makaron i chwilę gotować. Dodać śmietanę i posiekaną natkę pietruszki.