zupa z prawdziwków po mojemu z porem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • masło

  • bulion drobiowy

  • por (biała część)

  • cebula

  • śmietana

  • mąka

  • sól

  • pieprz czarny

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - zupa z prawdziwków po mojemu z porem foto
Korzystając z okazji iż w jesieni było mnóstwo grzybów postanowiłem ugotować coś od siebie. Jest to zupa z prawdziwków i pora.Ja z korzystałem z mrożonych grzybków.0,5 kg prawdziwków pokroić w paski.
Krok 2 - zupa z prawdziwków po mojemu z porem foto
50g.Masła wrzucić do rondla wraz z grzybami,posolić po pieprzyć i z blanszować.
Krok 3 - zupa z prawdziwków po mojemu z porem foto
Połowę cebuli i 1 pora biała część pokroić przesmażyć na 50g masła tak by jarzyny zmiękły.
Krok 4 - zupa z prawdziwków po mojemu z porem foto
przesmażoną jarzynkę dodać dodać do grzybów i dusić aż do miękkości grzybów.
Krok 5 - zupa z prawdziwków po mojemu z porem foto
Kiedy grzyby są miękkie dodać dwie czubate łyżki mąki pszennej i zamieszać.
Krok 6 - zupa z prawdziwków po mojemu z porem foto
Wlać z pół litry bulionu tak by powstał gęsty sos zagotować.Dolewać resztę bulionu tak by po dolewaniu powstała zupa.
Krok 7 - zupa z prawdziwków po mojemu z porem foto
Przyprawić do smaku śmietaną i zieloną pietruszką i Życzę smacznego.
Krok 8 - zupa z prawdziwków po mojemu z porem foto
Bardzo smakuje z zacierką(babuni)Smacznego

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
paniusiaewa 24.01.2017 12:39
Lubię, ale gdzie ja teraz prawdziwki znajdę.
Rycerz 03.01.2014 17:52
Ciekawy przepis
idealme 03.01.2014 17:20
pyszności! :)
IwonaDD 03.01.2014 16:10
podoba mi się pomysł!
patryska76 03.01.2014 15:51
Ciekawa zupka ;-)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat