Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa z pora

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

por 1 szt
marchew 1 szt
ziemniaki 4 szt
koperek pęczek
masło roślinne 1 łyżka
śmietana 30% 50 ml
sól i pieprz

Porada

Jeśli ktoś preferuje zupy wyłącznie na wywarze mięsnym, to można ją również zrobić na rosole.

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z pora

Kroki postępowania

1
Ziemniaki i marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Zalewamy warzywa wodą (lub bulionem) ok. 3-4 szklanki, dodajemy sól, pieprz do smaku i gotujemy do miękkości.
Krok 1 - Zupa z pora foto
2
Por kroimy w talarki, koperek siekamy
Krok 2 - Zupa z pora foto
3
Por przesmażamy na maśle z dodatkiem soli, do czasu aż ładnie się zeszkli
Krok 3 - Zupa z pora foto
4
W momencie gdy ziemniaki są już miękkie dodajemy por, posiekany koperek, przyprawy do smaku i gotujemy jeszcze 2-3 minutki. Po zdjęciu z ognia wlewamy odrobinę śmietany, zupa gotowa.
Krok 4 - Zupa z pora foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Aleksandra/Olcia 11.10.2016 13:31
uwielbiam,idealna na jesień
Wafelek2601 11.10.2016 13:19
Uwielbiam zupkę z porem.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak