Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa z pasternaku z jabłkami.

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

wywar drobiowy 1,5 litra
pasternak 50 dag
jabłka 2 szt
papryka zielona 1 szt
koncentrat pomidorowy 1 łyżka
masło 1 łyżka
pomidorki koktajlowe 1 garść
śmietana 18 proc 100 ml
sól
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z pasternaku z jabłkami.

Kroki postępowania

1
Oczyszczony pasternak pokroić w kostkę,
Krok 1 - Zupa z pasternaku z jabłkami. foto
2
paprykę w paseczki
Krok 2 - Zupa z pasternaku z jabłkami. foto
3
i przesmażyć .
Krok 3 - Zupa z pasternaku z jabłkami. foto
4
Zalać wrzącym ,wcześniej ugotowanym bulionem
Krok 4 - Zupa z pasternaku z jabłkami. foto
5
bulionem i gotować ,aż pasternak będzie miękki, ale nie rozgotowany.
Krok 5 - Zupa z pasternaku z jabłkami. foto
6
Jabłka zetrzeć na tarce na dużych łezkach i przesmażyć razem z przecierem pomidorowym.
Krok 6 - Zupa z pasternaku z jabłkami. foto
7
Dodać do pasternaku .
Krok 7 - Zupa z pasternaku z jabłkami. foto
8
Dodać również suszone koktajlowe pomidorki i trochę pogotować.
Krok 8 - Zupa z pasternaku z jabłkami. foto
9
Na końcu zabielić śmietaną.
Smacznego!
Krok 9 - Zupa z pasternaku z jabłkami. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Mniam 23.08.2014 13:41
Taka zupka musi być bardzo smaczna.
Alex_M 22.08.2014 20:10
świetny pomysł na zupkę :)
Konczi 22.08.2014 16:27
Ciekawe połączenie :D
Renata9 22.08.2014 14:46
pomysłowa ta zupka
Rysia 22.08.2014 13:21
Ciekawa zupka.
Motorek 22.08.2014 11:48
Wygląda przepysznie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak