Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

zupa z marchewki

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

marchew 1 kg
kolendra garść
groszek konserwowy garść
pieprz do smaku
sól do smaku
cebula 1 sztuka
bulion warzywny 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: zupa z marchewki

Cebula kroimy w grubą kostkę i podduszamy na oliwie w dużym garnku.
Myjemy i obieramy marchew.
Wrzucamy ją do garnka i zalewamy tak wodą, aby marchew była całkiem zanużona.
Wrzucamy kostkę warzywną i powoli doprowadzamy do wrzenia.
Gotujemy aż marchew zmięknie, po czym miksujemy zupę ręcznym mikserem. Na koniec wrzucamy garstkę pokrojonej kolendry, zostawiając trochę do przystrojenia na talerzu.
Przed podaniem posyoujemy zupę groszkie i kolendrą.
Zupa ta jest bardzo smaczna.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ElizaT 09.11.2010 08:30
łał :)
m1monika 07.11.2010 17:16
taka zupa to dla mnie nowość

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak