Przepis i sposób przygotowania na: zupa z klopsikami ryżowo-pieczarkowo-marchewkowymi z ziemniakami...
Kroki postępowania
1
pieczarki, marchew ugotowaną rozdrobnic w blenderze i masę przełożyć do miski
2
dodac mielone mięso, ugotowany ryż, jajko, kucharek, pieprz mielony i wszystko ręką dobrze wyrobić
3
do gotującej się wody wkładać nieduże klopsiki otoczone w mące pszennej
4
gotować po wypłynięciu z 10 minut na srednim ogniu, potem je cedzakiem wyjąć - do wywaru dać ziemniaki, ziele i liście laurowe, gotować do miękkości ziemniaków
5
zupę zabielić śmietaną słodką 18%, do smaku doprawić majerankiem i można dać przyprawy w płynie do zup, klopsiki włożyć do zupy..............SMACZNEGO!!!
