Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z kalfiorem, groszkiem i młodymi ziemniakami
Kroki postępowania
1
Robimy wywar mięsny na skrzydełkach z kurczaka. Gotujemy go 30 minut.
2
Do wywaru dodajemy umyte i obrane młode ziemniaczki.
3
Kalafior dzielimy na różyczki i przekładamy do wywaru. Dodajemy też resztę warzyw: marchew pokrojona w talarki oraz pietruszkę. Warzywa gotujemy 20 minut.
4
Do ugotowanych warzyw z wywarem dodajemy groszek i zupę gotujemy kolejne 10 minut. Doprawiamy do smaku: pieprzem, Kucharkiem.
5
Na samym końcu dodajemy śmietanę-zagotowujemy i serwujemy zupkę. Smacznego!!!!
