Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z kalafiorem i papryką :)
Kroki postępowania
1
Robimy wywar na mięsie z indyka . Gotujemy go 40 minut.
2
Ziemniaki obieramy , kroimy w kostkę i dodajemy do wywaru.
3
Kalafior dzielimy na różyczki, z papryki czerwonej usuwamy gniazdka nasienne i kroimy ja na mniejsze kawałki.
4
Warzywa dodajemy do wywaru i gotujemy 20 minut.
5
Po tym czasie do zupy dodajemy potartą marchew i pietruszkę. Gotujemy kolejne 10 minut.
6
W trakcie gotowania dodajemy przecier pomidorowy oraz przyprawy: pieprz , paprykę , kucharka.
7
Na samym końcu wlewamy jogurt naturalny- zagotowujemy zupę i serwujemy . Smacznego :)
