Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa z kalafiora, kukurydzy i dyni z pęczakiem

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kalafior 1 średni
kukurydza 2 duże kolby
dynia hokkaido 250g
lubczyk świeży 1 gałązka
koperek do smaku
mleko 1 szkl.
Kucharek przyprawa uniwersalna do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
Czosnek niedźwiedzi suszony Prymat suszony
masło klarowane 1 łyżka
kasza pęczak 200 g

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z kalafiora, kukurydzy i dyni z pęczakiem

Kroki postępowania

1
Do podgotowanego na polmiekko kalafiora dodać ziarenka kukurydzy okrojone z dwóch dużych kolb.
Krok 1 - Zupa z kalafiora, kukurydzy i dyni z pęczakiem foto
2
Gotować kilka minut z dodatkiem warzywnej przyprawy uniwersalnej.
Krok 2 - Zupa z kalafiora, kukurydzy i dyni z pęczakiem foto
3
Dołożyć utartą wraz że skórką dynię hokkaido.
Krok 3 - Zupa z kalafiora, kukurydzy i dyni z pęczakiem foto
4
Dosypać suszony czosnek niedźwiedzi.
Krok 4 - Zupa z kalafiora, kukurydzy i dyni z pęczakiem foto
5
Dodać posiekaną gałązkę lubczyku. Gotować kilka minut.
Krok 5 - Zupa z kalafiora, kukurydzy i dyni z pęczakiem foto
6
Zalać całość mlekiem.
Krok 6 - Zupa z kalafiora, kukurydzy i dyni z pęczakiem foto
7
Dodać posiekany koperek. Zupę doprawić do smaku pieprzem i dodać składowane masło.
Krok 7 - Zupa z kalafiora, kukurydzy i dyni z pęczakiem foto
8
Zupę podawać z ugotowany osobno pęczakiem.
Krok 8 - Zupa z kalafiora, kukurydzy i dyni z pęczakiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak