Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
gniazda
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kabaczek
1 szt -
czosnek
2 ząbki -
tymianek
-
ryż
1 szkl -
marchew
2 szt -
groszek
1 szt -
sól, pieprz
Przepis i sposób przygotowania zupa z kabaczka
kabaczek pokroic w plastry. Oprószyć solą az pusci sok odstawić na 20 min. Gdy pusci sok osuszyc ręcznikiem. Na głebokiej patelni rozgrzac olej wrzuci posiekany czosnek usmazyc kabaczka z obu stron na złoty kolor. Odsączyć i na tej samej patelni dolać trochę oleju wsypac ryz i mieszać az stanei sie szklisty. Dodac obraną i pokrojoną w kostke marchew zalac 2 szkl bulionu. Na malutkim ogniu gotowac do miekkosći pod konei cdodac odsączony groszek wymiszac podgrzac Przyprawić od smaku.
Komentarze (1)